Mając niejadki w domu trzeba się dobrze nagłowić co by im smakowało i żeby każdy był zadowolony,więc po burzliwej dyskusji moja trójca zdecydowała kurczak,więc podam wam przepis powinno smakować nie tylko niejadkom:-)
składniki
filet z kurczaka
jajko
szklanka mleka
szklanka mąki
przyprawy
olej
sól
sól
Filet z kurczaka kroimy w kawałeczki ja pokroiłam w cienkie paseczki
Robimy ciasto naleśnikowe tzn:mieszamy jajko,mąkę,mleko,sól ciasto powinno tyć gęste
ja do ciasta dodaje jeszcze papryki dlatego na zdjęciu ma lekko czerwony kolor
dodając za każdym razem innej przyprawy do ciasta możesz stworzyć własny orginalny przepis
Zatapiamy nasze kurczaczka w cieście
Każdy paseczek musi być dobrze okryty ciastem
Rozgrzewamy dużo oleju tak by po wrzuceniu kawałki kurczaka były przykryte olejem smażymy na złoty kolor.
Musimy pamiętać czym grubsze kawałki kurczaka tym dłużej smażymy
A tak wygląda gotowe moje dzieciaki lubią frytki ale to tego znakomicie nadają się podsmażane ćwiartki ziemniaka lub talarki
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz